http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi ja Copyright 2023 Sat, 15 Jul 2023 23:23:52 +0900 Powered by てがろぐ Ver 3.7.0 ]]> ザ・ピーナッツマン　ジョージ・ワシントン・カーヴァーの物語　その3

#落花生豆知識　 #落花生偉人伝　#ザ・ピーナッツ・マン　#ジョージ・ワシントン・カーヴァー

その１ その2 の続きです。



カーヴァーの主な業績をまとめると？

黒人奴隷の子供だったカーヴァーは苦学の末、アラバマ州のタスキギー研究所で農産作物の病気の予防や治療の研究にあたりました。

また綿花と落花生の輪作で連作障害を防ぐこと、肥料の使い分けや深耕などの新しい農法指導にも力を入れました。

当時の米南部の農家は、自分たちはすでに農業の知識を持っているので
学者からの指導は不要と考える人も多く、苦労したそうですが、
カーヴァーは移動公開講座を開くための専用ワゴン車を作るなどして、農業振興に勤めました。
それによって南部の農業や経済に多大な貢献をしたと評価されています。

その他、落花生や他の作物で様々な農産加工品の発明・研究をしたそうです。





カーヴァーの発明や研究した加工品は？

カーヴァーは一説によると300近い農産加工品の発明・研究をしていたと言われています。
製品化されたかどうかは別にして、熱心に取り組んでいたようです。

例えば
ピーナツミルクバター
ピーナツパンケーキ粉
ピーナツミール
チリソースピーナツケーキ
ピーナツケーキ
ピーナツクリームキャンディー
・
・
・
などなど…
リストを見るとその他ドリンクや食用油、薬、保存食、化粧品、石鹸、紙や染料などの工業製品まであります。
全容をご覧になりたい方はこちらのリンクページをご覧ください。




カーヴァーがピーナッツ・マンと呼ばれるきっかけは？

1920年ごろ、安値の中国産落花生に米国産落花生は市場を奪われつつありました。
そこで1921年に、議会にて落花生農家と関係者は関税の要求をすることになりました。
カーヴァーはここに呼ばれ、その必要性を訴えました。


その議会で黒人であるという理由で冷笑されたり、スピーチの時間を10分に制限されました。
しかしアメリカ農業における落花生の重要性を語ったカーヴァーの話に議会は聴き入り、
議長はスピーチの延長を何度も許可し話を求めました。

結果、翌年、落花生への関税が認められました。

この議会におけるカーヴァーのスピーチは高い評価を呼び,著名人となり
「ザ・ピーナッツ・マン」と呼ばれるようになったのです。



その後のピーナッツマン・カーヴァーはどうなったのか


著名人となったカーヴァーは雑誌に連載を持ったり、政界や財界の実力者たちと親交を持ちました。例えばセオドア・ルーズベルト、カルビン・クーリッジ、フランクリン・ルーズベルトの3人のアメリカ大統領やスウェーデン皇太子、自動車王のヘンリー・フォードなどです。

フォードは体力のないカーヴァーが高齢になったとき、彼の住む研究所の寮にエレベーターを設置するほどの仲でした。



カーヴァーを讃えた栄誉は？


カーヴァーは存命中から様々な表彰や名誉を受けました。

一部ですが例えば、

　ロンドン王立芸術奨励協会のフェローに任命
　スピンガーン メダルを受賞
　「ライフ オブ ジョージ ワシントン カーバー」映画の制作
　ジョージ ワシントン カーバー博物館の設立
　死去時にルーズベルト大統領から顕彰の言葉と、記念庭園の建設
　記念切手
　原子力潜水艦「ジョージ・ワシントン・カーヴァー」の建造

などです。

他にも彼の名前の付いた施設がこんなにもあります。リンク先を見てください。
それだけアメリカ人にとって、カーヴァーと落花生というのは身近で大切なものなんですね。



--------------------------------

落花生についてもっと知りたい人は
↓をクリックしてください！
#落花生豆知識　#knowledgeofpeanuts

そんな不思議な豆の落花生を食べたいなら、丁寧に作られた下田園の落花生！
美味しい落花生の選び方はこちら！
https://www.shimodaen.com/p/free-page/pa...

グーグルでも高評価。
https://www.google.com/search?q=%E4%B8%8...

駐車場も4台。水曜定休。047-472-3311。習志野市大久保4-15-15

地図　https://goo.gl/maps/GcHt1iCqKDgv6JE5A

https://www.shimodaen.com/

参考資料：ものと人間の文化史154　落花生　前田和美 著　法政大学出版局
-- Posted by 落花生の下田園 〔1934文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=143 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=143 tegalog Mon, 15 Aug 2022 10:48:59 +0900