http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi ja Copyright 2023 Sat, 15 Jul 2023 23:23:52 +0900 Powered by てがろぐ Ver 3.7.0 ]]> プレスリーもピーナツ大好き？


次は軽食？です。

エルヴィス・サンドイッチ
THE ELVIS ジ・エルビス

エルヴィス？　サンドイッチ？　と二度見してしまいそうですが、その通り、あのエルヴィス・プレスリーの好きなサンドイッチです！


若い頃のエルヴィスはスマートでカッコいいのですが、七十年代の後半になると家に引きこもり過食により体を壊し夭折されました。
ですから決して健康的ではない…しかし、クセになりそうなレシピです！　どんなサンドイッチでしょう？



二枚のパンにピーナツバターを山ほど塗ります。
その間にカリカリベーコンとバナナの薄切りを挟んで、サンドイッチにします。
たっぷりのバターを溶かしたフライパンで、それを両面焼きます。揚げ焼きです。
アレンジにシナモンやハチミツもアリだそうです。

Wiki-エルヴィス・プレスリー-食生活

体にいいわけありませんが、半分くらい食べてみたい。そんな気がします。
甘じょっぱくてクセになるという話もあります。

酒もたばこもほとんどやらなかった分、好物のサンドイッチをこよなく愛したのでしょうか。
エルヴィス、フォーエバー。





#落花生料理レシピ



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-- Posted by 落花生の下田園 〔887文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=149 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=149 tegalog Mon, 23 Jan 2023 15:02:01 +0900 今朝の秋

すっかり涼しい秋の朝のマラソン道路です。店前の道。

3週連続の台風がいやですね。

八街では中手豊を掘り返している最中のようです。

出来は良さそう、とのこと。しかし豆の乾燥期と重なる秋の長雨がどこまで続くのかによって油断できません。











#店情報
-- Posted by 落花生の下田園 〔142文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=147 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=147 tegalog Fri, 23 Sep 2022 21:15:12 +0900 -- Posted by 落花生の下田園 〔0文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=110 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=110 tegalog Sat, 23 Jul 2022 13:56:05 +0900 落花生はのカラの網目って何？　あの網目は栄養を運ぶ管です！

落花生はマメ類ということですが、じゃあ豆って何？

種に莢（さや）がついてるものを言います。


枝豆もそら豆も莢の中に入っていますね。

落花生のカラもあの莢と同じです。


落花生は地下結実と言って、地面の中にできるのであのように丈夫な莢になっています。

地中のカラは表面に網状細胞があり、そこから土中の水分や栄養を吸い上げる仕組みになっています。


そして莢にある、あの特徴的な網目模様は、莢の表面から中の実まで栄養を運ぶ維管束(ｲｶﾝｿｸ)のあとだそうです。

維管束とは水・養分を通す管の束のことです。

あの網目には、重要な役割があったんですね！

←この網目は維管束！

余談ですが、さやってこういう字を書くんですね。

莢。くさかんむりに大人人、と覚えましょう。

音読みはキョウ。

ちなみに薬の莢と書いて薬莢です。

アクション映画で銃を撃ったときに飛び散るやつです。

中に火薬が入っていたものが、空になったものですね。


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参考資料：ものと人間の文化史154　落花生　前田和美 著　法政大学出版局
-- Posted by 落花生の下田園 〔854文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=109 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=109 tegalog Sat, 23 Jul 2022 13:52:56 +0900 鉢植えのお茶を摘んで自家製茶を作りました

お茶の新芽を摘んで、器に入れ2分ほどレンジします。




それを紙などの上で、より合わせるように手でよく揉み、ねばついてきたら再度レンジへ1分。
これを2-3度繰り返します。


これが出来上がり。意外と普通に飲めました。


これは昨年秋の茶の花の咲いたところです。
-- Posted by 落花生の下田園 〔158文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=28 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=28 tegalog Sat, 23 May 2020 17:13:45 +0900 新茶でました

新茶出てます。香りのよい新茶。いかがでしょうか。


びわゼリーもでました。
-- Posted by 落花生の下田園 〔47文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=27 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=27 tegalog Sat, 23 May 2020 17:01:40 +0900 急須のショーケース作りました

店の前に出す急須のショーケースを作りました。
茶箱のフタと、ツーバイ材、アクリル板など余り材で作りました。
急須を少しずつ増やして並べますので、見に来てください。


-- Posted by 落花生の下田園 〔100文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=26 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=26 tegalog Sat, 23 May 2020 13:20:41 +0900 あじさい咲きました

店の前のアジサイが咲きました。
今年は少し花の数が少なく、小さいです。
-- Posted by 落花生の下田園 〔47文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=25 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=25 tegalog Sat, 23 May 2020 12:26:24 +0900 カラ付き新豆でてます
#商品情報　#店情報

10/25の大雨で落花生畑が被災しましたが、現状、中手豊のカラ付き新豆が入ってきており、値段も変わらず、味も好評です。
うす皮つきは11月終盤の予定でしたが、雨続きで乾燥せず12月初旬にずれ込みました。

半立から月は今年も扱わない予定です。 -- Posted by 落花生の下田園 〔144文字〕 ]]> http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=23 http://www.shimodaen.com/blog/tegalog.cgi?postid=23 tegalog Sat, 23 Nov 2019 17:54:56 +0900