落花生の千葉八街名産ピーナツ専門店の漬物

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館山 玉黄金らっきょう

画像の説明

値上がりしました

館山名物の玉黄金らっきょう。

少し甘めのらっきょうは暑い夏も、寒い冬もごはんが進む、 昔からのごはんの友です。ビールのつまみにも最高!

作家の向田邦子さんがお取り寄せしていたことでも有名な千葉の逸品です。

120g/650円 国産らっきょう使用


成田の漬け物 鉄砲漬け他


沢田うりの鉄砲漬け¥540

鉄砲漬け

長らく取り扱っておりました藤倉屋の鉄砲漬けは、藤倉屋さんの廃業により終売しました
平たく押された白瓜の中に、紫蘇巻の唐辛子を差し込んで、千葉の醤油とみりんで甘辛く漬け込みました。

これを薄切りに輪切りにすると、中にピリ辛の唐辛子を挟み込んでいます。このコロリとした唐辛子が鉄砲玉のようだ、ということで、鉄砲漬けと言います。

これが成田での古くからの名物です。ご飯におつまみにどうぞ。




菜の花きゃらぶき \540

菜の花きゃらぶき

きゃらぶきと菜の花、唐辛子、もろみを甘めのお漬物にしました。ご飯にピッタリ房総の菜の花ときゃらぶきのマッチングをお楽しみ下さい。


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うりっ子(カット済み鉄砲漬け)¥380

うりっ子

値上がりしました

鉄砲漬けをカットしたうりっ子は隠れたロングセラー。
食べやすく手ごろなサイズで人気です。


国産 ちょい辛きゅうり 540円 220g(固形量)

ちょい辛きゅうり

国産のきゅうりと生姜をちょっと辛目のつけだれで仕上げました。
さっぱり系のお漬物。
きゅうりはカット済み。


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